9月3—5日，由中国食品科学技术学会主办的第二十五届中国方便食品大会在成都举行，以“韧性成长 向新而行”为主题，汇聚产学研用的最强阵容。作为中国第一代辣条企业，佳龙食品首次与卫龙、麻辣王子同框亮相展区——这不是简单的同台，而是一次面向未来的“同场协奏”：用更健康的配方、更先进的工艺、更年轻的沟通，让辣味零食赛道从“内卷”转向“高质量竞合”。

权威到访：行业领导与院士莅临指导

大会期间，中国工程院院士、中食品科学技术学会理事长孙宝国，中食品科学技术学会名誉理事长孟素荷，以及平江县食品行业协会等领导莅临佳龙展厅指导，对佳龙在健康配方、原料标准化、场景化创新等方面的探索予以肯定。三十余年坚守食品安全与品质底线，佳龙以“源头可溯、配方可读、工艺可信”的体系化能力，给出了“从原料到口碑”的闭环答案。

首次同框：从“竞品对位”到“赛道共建”

与头部品牌同框，是竞争，更是共建。

产品健康化：五谷杂粮辣条、鲜笋魔芋、魔芋脆片等矩阵，围绕“趋零添加、干净配方”持续升级；

工艺数智化：极速锁鲜、流程可视化与质量数字监控并行，稳定呈现“好吃且放心”的一致性体验；

触点场景化：从量贩零食、便利店到校园、景区的即时零售，以“半小时即达”的服务心智重构渠道。

“同框”不是谁压谁，而是共同把盘子做大：用更健康的产品与更文明的竞争，让行业站上更高的坡、跑出更快的速度。

青年沙龙：佳龙多年相伴，再次圆满落幕

由中国食品科学技术学会主办的“方便食品行业青年沙龙”再迎圆满落幕，佳龙食品已连续多年深度支持。本届沙龙上，佳龙食品总经理杨琼受邀作开场致辞。节选如下：

“面对中国经济新格局和消费升级新浪潮，方便食品行业正在经历一场颠覆式重塑。佳龙作为第一代辣条企业，希望与各方共同探讨科技如何驱动产业向‘新’而行。”“当传统增长逻辑失灵，我们是继续在旧地图上找新大陆，还是有勇气亲手绘一张新的产业蓝图？”

“我提出三个观点：

‘新品类’——重构零食，超越饱腹。打破‘餐’与‘食’边界，融合正餐功能、零食情绪与预制便捷，走向食品健康化、零食正餐化、功能零食化；

‘新品牌’——颠覆沟通，成为消费者的‘陪伴搭子’，从制造商进化为内容创造者和社交主理人，用AIGC、虚拟IP、全域互动建立共鸣；

‘新场景’——解构渠道，即时触达。围绕每一个‘即时需求瞬间’布点，以即时零售和智能终端，让产品像水电一样无缝抵达。

这也是佳龙正在坚持的方向——向新而行，青年担当。”

结语：第一代的担当，是把赛道带到更高处

从1993年出发，到今天与卫龙、麻辣王子同框，佳龙的初心从未改变——把一包看似简单的辣条，做成更健康、更安全、更新鲜、更具文化温度的中国味道。

行业正在重组，消费者在跃迁。佳龙愿与产业链伙伴、科研机构、渠道平台一道，以更透明的原料、更干净的配方、更先进的工艺、更年轻的沟通，让中国方便食品在全球舞台上，更安全、更好吃、更健康！

面向未来，我们更愿意与所有“同框者”一起——向上、向善、向新。